Les Apéritifs

Au 101, nous vous proposons une sélection d'apéritifs classiques pour démarrer votre soirée sur une note raffinée. Chaque verre est une invitation à redécouvrir des saveurs intemporelles, préparées avec soin par notre équipe passionnée.

Apéritifs Traditionnels

Americano
Un apéritif incontournable, alliant l'amertume du Campari avec la douceur du Martini rouge et du Noilly Prat, le tout rehaussé par une touche pétillante de Perrier. Un choix parfait pour une mise en bouche élégante.
14cl : 9 €

Americano Royal
Pour une version plus festive, l'Americano Royal remplace le Perrier par du Champagne, apportant une note luxueuse à ce cocktail classique.
14cl : 11 €

Kir Normand
Une revisite régionale du Kir, où la crème de cassis, mûre, framboise, griotte ou pêche se marie avec la fraîcheur du cidre. Une spécialité normande à déguster sans modération.
15cl : 6 €

Kir
Le traditionnel Kir reste un choix sûr avec son mélange de crème de cassis, mûre, framboise, griotte ou pêche et du vin blanc aligoté. Un apéritif doux et fruité.
15cl : 6 €

Kir Royal
Pour une version plus sophistiquée, optez pour le Kir Royal, où le champagne remplace le vin blanc pour une touche de fête supplémentaire.
15cl : 12,50 €

Cocktails Apéritifs

Negroni
Un classique italien, combinant Campari, Martini rouge et gin pour un apéritif puissant et équilibré, parfait pour les amateurs de cocktails amers.
9cl : 9 €

Martini
Simple et élégant, choisissez votre Martini en version rouge ou blanc, pour une expérience apéritive traditionnelle.
6cl : 4,50 €

Lillet
Découvrez les saveurs subtiles du Lillet avec ses variantes rouge, rosé ou blanc, pour un apéritif délicat et rafraîchissant.
6cl : 4,50 €

Les apéritifs classiques du 101 sont une manière parfaite de débuter votre soirée dans une ambiance conviviale et sophistiquée. Venez les savourer en terrasse ou dans notre salon cocooning en plein centre-ville du Havre !